研究者データベース - 青江　誠一郎

アオエ　セイイチロウ Aoe Seiichiro
青江　誠一郎

所属大妻女子大学家政学部食物学科食物学専攻

大妻女子大学大学院人間文化研究科人間生活科学専攻

職種教授

論文・MISC
2019	研究論文（学術雑誌） Effect of High β-glucan Barley on Postprandial Blood Glucose Levels in Subjects with Normal Glucose Tolerance: Assessment by Meal Tolerance Test and Continuous Glucose Monitoring System.
2019	研究論文（学術雑誌） Effects of BARLEYmax and high-β-glucan barley line on short-chain fatty acids production and microbiota from the cecum to the distal colon in rats.
2019	研究論文（学術雑誌） Effects of Paramylon Extracted from Euglena gracilis EOD-1 on Parameters Related to Metabolic Syndrome in Diet-Induced Obese Mice.
2019	研究論文（学術雑誌）昆布の軟化を亢進する野菜成分の同定
2019	研究論文（その他学術会議資料等）牛乳, 乳製品はヒトの健康維持・増進に貢献するか-—基礎研究・疫学研究からの考察—
2019	研究論文（その他学術会議資料等）穀物の食物繊維摂取が腸内環境に及ぼす影響 (特集食成分による腸内環境改善)
2019	研究論文（大学，研究機関等紀要）穀類に含まれる食物繊維の生理機能について
2019	研究論文（その他学術会議資料等）食物繊維のはたらき (特集ナゾ解き生化学おもしろ講座イラストでわかる 5 大栄養素のはたらき)
2019	研究論文（その他学術会議資料等）食物繊維の基礎知識と効果的な摂取について (特集コメで治未病)
2018	研究論文（学術雑誌） Effect of High β-glucan Barley on Postprandial Blood Glucose Levels in Subjects with Normal Glucose Tolerance: Assessment by Meal Tolerance Test and Continuous Glucose Monitoring System.
2018	研究論文（学術雑誌） Effect of Wheat Bran on Fecal Butyrate-Producing Bacteria and Wheat Bran Combined with Barley on Bacteroides Abundance in Japanese Healthy Adults.
2018	研究論文（学術雑誌） Effects of Whole Grain Wheat Bread on Visceral Fat Obesity in Japanese Subjects: A Randomized Double-Blind Study
2018	研究論文（その他学術会議資料等） Milk, Daily products and Bone health.Characteristics of calcium in milk.
2018	研究論文（学術雑誌） The RNA Methyltransferase Complex of WTAP, METTL3, and METTL14 Regulates Mitotic Clonal Expansion in Adipogenesis.
2018	研究論文（学術雑誌）小麦全粒粉配合パンの食後血糖値上昇抑制効果
2018	研究論文（その他学術会議資料等）配合比率の異なるモチ性大麦混合米飯の摂取が食後血糖値に及ぼす影響.
2018	研究論文（学術雑誌）食餌中へのカルシウム添加量がKKマウスの膵臓の機能に及ぼす影響
2017	研究論文（学術雑誌） Combined effect of a probiotic (Bifidobacterium) and a prebiotic (polydextrose) on the fecal microbiota and stool parameters of healthy young women
2017	研究論文（学術雑誌） Effects of high β-glucan barley on visceral fat obesity in Japanese individuals: A randomized, double-blind study
2017	研究論文（学術雑誌） Effects of β‐Glucan Content and Pearling of Barley in Diet‐Induced Obese Mice
2017	研究論文（学術雑誌）粒度の異なる高β-グルカン大麦含有パンの摂取が食後血糖値に及ぼす影響
2017	研究論文（学術雑誌）食餌性肥満モデルマウスにおける肝臓脂質蓄積および軽度炎症に及ぼすロイシンとバリンの効果
2016	研究論文（その他学術会議資料等）穀類に含まれる食物繊維の特徴について
2015	研究論文（学術雑誌） Effect of liquid konjac on parameters related to obesity in diet-induced obese mice
2015	研究論文（その他学術会議資料等）大麦β-グルカンの機能性について
2015	研究論文（学術雑誌）大麦粉含有ホットケーキの摂取による食後の血糖応答に及ぼす影響
2015	研究論文（大学，研究機関等紀要）病院給食における高β-グルカン大麦配合パン利用の有用性の検討
2015	研究論文（学術雑誌）軟化処理昆布が食餌性肥満モデルマウスのメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす影響
2014	研究論文（学術雑誌） A short-term ingestion of fructo-oligosaccharides increases immunoglobulin A and mucin concentrations in the rat cecum, but the effects are attenuated with the prolonged ingestion.
2014	研究論文（学術雑誌） Effect of Cooked White Rice with High β-glucan Barley on Appetite and Energy Intake in Healthy Japanese Subjects: A Randomized Controlled Trial
2014	研究論文（学術雑誌） Macrophage-inducible C-type lectin underlies obesity-induced adipose tissue fibrosis.
2014	研究論文（学術雑誌）健常成人における大麦β-グルカン1 g含有クラッカーの食後血糖応答に及ぼす影響
2013	研究論文（学術雑誌） Association Between Body Weight at Weaning and Remodeling in the Subcutaneous Adipose Tissue of Obese Adult Mice With Undernourishment In Utero.
2013	研究論文（学術雑誌） Association between body weight at weaning and remodeling in the subcutaneous adipose tissue of obese adult mice with undernourishment in utero.
2013	研究論文（学術雑誌） Hepatic crown-like structure: a unique histological feature in non-alcoholic steatohepatitis in mice and humans.
2013	研究論文（学術雑誌） Low-methoxyl pectin stimulates small intestinal mucin secretion irrespective of goblet cell proliferation and is characterized by jejunum Muc2 upregulation in rats.
2013	研究論文（学術雑誌）サイリウムシードガムの摂取が遺伝性肥満マウスおよび食餌性肥満マウスのメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす影響．
2013	研究論文（その他学術会議資料等）大麦の摂取がメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす効果
2013	研究論文（学術雑誌）高β-グルカン含有大麦の摂取が自然発症ApoE欠損マウスの脂肪組織の炎症と動脈硬化に及ぼす影響
2012	研究論文（学術雑誌） Low-methoxyl pectin stimulates small intestinal mucin secretion irrespective of goblet cell proliferation and is characterized by jejunum Muc2 upregulation in rats.
2012	研究論文（学術雑誌） Small intestinal goblet cell proliferation induced by ingestion of soluble and insoluble dietary fiber is characterized by an increase in sialylated mucins in rats.
2012	研究論文（学術雑誌） γ-アミノ酪酸(GABA)の投与が繰り返しストレス下のラットの肝臓および脳のGABA代謝に及ぼす影響
2012	研究論文（学術雑誌）牛乳・乳製品の窃取と疾病との関係-日本人を対象としたコホート研究との比較
2011	研究論文（学術雑誌）カルシウム摂取量および形態の違いがＫＫマウスの腹腔内脂肪蓄積に及ぼす影響
2011	研究論文（その他学術会議資料等）大麦の摂取がメタボリックシンドローム関連指標の及ぼす影響
2010	研究論文（学術雑誌） Role of central leptin signaling in renal macrophage infiltration.
2010	研究論文（その他学術会議資料等）乳製品中の飽和脂肪酸と健康との関係
2010	研究論文（学術雑誌）大麦の摂取が食餌性肥満モデルマウスの糖代謝および腹腔内脂肪蓄積に及ぼす影響．
2009	研究論文（学術雑誌） Isocaloric high-protein diet ameliorates systolic blood pressure increase and cardiac remodeling caused by maternal caloric restriction in adult mouse offspring.
2009	研究論文（学術雑誌） Isocaloric high-protein diet as well as branched-chain amino acids supplemented diet partially alleviates adverse consequences of maternal undernutrition on fetal growth.
2009	研究論文（その他学術会議資料等）大麦の生理作用と健康強調表示の現況.
2008	研究論文（学術雑誌） Effect of high beta-glucan barley on serum cholesterol concentrations and visceral fat area in Japanese men-a randomized, double-blinded, placebo-controlled trial.
2007	研究論文（学術雑誌） Increased adiponectin secretion by highly purified eicosapentaenoic acid in rodent models of obesity and human obese subjects.
2006	研究論文（学術雑誌） Milk basic protein (MBP) increases bone mineral density and improves bone metabolism in healthy young women.
2006	研究論文（学術雑誌） Role of the Toll-like Receptor-4/NF-kB Pathway in Saturated Fatty Acid-induced Inflammatory Changes in the Interaction between Adipocytes and Macrophages.
2006	研究論文（学術雑誌）オートミール粥の摂取が境界域および軽度高コレステロール血症者の血清コレステロール値に及ぼす影響
2006	研究論文（その他学術会議資料等）上部消化管と食物繊維
2006	研究論文（その他学術会議資料等）牛乳および乳成分と骨代謝　ミセル性リン酸カルシウムの生体利用性
2006	研究論文（その他学術会議資料等）食物繊維の生理作用と消化管機能
2005	研究論文（学術雑誌） A controlled trial of the effect of milk basic protein (MBP) supplementation on bone metabolism in healthy menopausal women.
2005	研究論文（その他学術会議資料等）加齢に伴う骨の老化を防ぐために-乳塩基性タンパク質(ＭＢＰ)と骨の健康維持の関係-
2003	研究論文（学術雑誌） Milk sphingomyelin accelerates enzymatic and morphological maturation of the intestine in artificially reared rats
2003	研究論文（学術雑誌） Phosphorylation of starch and dextrin by dry-heating in the presence of phosphate, and their calcium phosphate-solubilizing ability
2003	研究論文（学術雑誌）オートミール含有クッキーの摂取が境界域および軽度高コレステロール血症の日本人男性の血清コレステロール値に及ぼす影響：有効性と安全性の検討
2003	研究論文（学術雑誌）オートミール粥の摂取が境界域および軽度高コレステロール血症の日本人男性の血清コレステロール値に及ぼす影響：有効性と安全性の検討
2003	研究論文（その他学術会議資料等）ヒトにおける乳塩基性タンパク質(MBP)の骨形成促進および骨吸収抑制効果
2003	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第５回　データの要約とグラフ表示
2003	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第６回　データの要約とグラフ表示
2002	研究論文（学術雑誌） Milk　calcium　taken　with　cheese　increases　bone　mineral　density　and　bone　strength　in　growing　rats
2002	研究論文（学術雑誌）境界域及び軽度高コレステロール血症に対しLactobacillus gasseriを含有する発酵乳は血清コレステロールを低下させる
2002	研究論文（学術雑誌）Ａ　novel　type　of　milk　calcium　has　higher　calcium　bioavailability　compared　with　the　hydroxyapatite　type　of　milk　calcium
2001	研究論文（学術雑誌） Controlled trial of the effects of milk basic protein (MBP) supplementation on bone metabolism in healthy adult women
2001	研究論文（学術雑誌） Milk basic protein promotes bone formation and suppresses bone resorption in healthy adult men
2001	研究論文（その他学術会議資料等） Nutritional Aspects of Osteoporosis Milk Basic Protein Promotes Bone Formation and Suppresses Bone Resorption
2001	研究論文（その他学術会議資料等）ヒトにおける乳塩基性タンパク質（ＭＢＰ）の骨密度増加および骨代謝改善効果
2001	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第１回　データの要約とグラフ表示
2001	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第２回　推定と検定の枠組み
2001	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第４回　データの要約とグラフ表示
2001	研究論文（その他学術会議資料等）栄養学研究者のための統計的データ解析入門第３回　データの要約とグラフ表示
2000	研究論文（学術雑誌） Bovine milk kininogen fragment 1・2 promotes the proliferation of osteoblastic MC3T3-E1 cells
2000	研究論文（学術雑誌） Dietary　magnesium　supplementation　affects　bone　metabolism　and　dynamic　strength　of　bone　in　ovariectomized　rats.
2000	研究論文（学術雑誌） Milk basic protein enhances the bone strength in ovariectomized rats
2000	研究論文（学術雑誌） Milk basic Protein: A novel protective function of milk against osteoporosis.
2000	研究論文（学術雑誌） Preparation　and　characterization　of　milk　calcium　salts　by　using　casein　phosphopeptide
2000	研究論文（学術雑誌）小麦フスマの血清コレステロール上昇因子と血中成分に及ぼす影響
1999	研究論文（学術雑誌） Bioavailability　of　milk　micellar　calcium　phosphate-phosphopeptide　complex　in　rats
1999	研究論文（学術雑誌） Comparison　of　the　effects　of　milk　components　and　calcium　source　on　calcium　bioavailability　in　growing　male　rats
1999	研究論文（学術雑誌） Effects　of　dietary　magnesium　level　on　calcium　absorption　in　growing　male　rats
1999	研究論文（学術雑誌） High mobility group-like protein in bovine milk stimulates the proliferation of osteoblastic MC3T3-E1 cells
1999	研究論文（学術雑誌） Inhibitory effects of intestinal bacteria on spontaneous multiple polyps in the small intestine of gnotobiotic BALB/c mice
1998	研究論文（学術雑誌） Preparation　and　characterization　of　micellar　calcium　phosphate-casein　phosphopeptide　complex
1998	研究論文（その他学術会議資料等）乳清タンパク質中の塩基性画分の骨形成促進および骨吸収抑制効果
1998	研究論文（学術雑誌）乳糖および乳タンパク質が成長期ラットの炭酸カルシウムの生体利用性に及ぼす影響
1997	研究論文（学術雑誌） Effects of lactitol-oligosaccharides on calcium and magnesium absorption in rats
1997	研究論文（学術雑誌） Effects　of　whey　protein　on　calcium　and　bone　metabolism　in　ovariectomized　rats
1997	研究論文（学術雑誌） Milk　whey　protein　enhances　the　bone　breaking　force　in　ovariectomized　rats
1997	研究論文（学術雑誌） The positional distribution of dioleoyl-palmitoyl glycerol influences lymph chylomicron transpore, Composition and size in rats
1997	研究論文（学術雑誌） Whey　protein　suppresses　the osteoclast-mediated　bone　resorption　and osteoclast cell formation
1997	研究論文（学術雑誌）スキムミルクを主原料とする栄養成分を強化した食品のラットにおけるミネラル生体利用性
1996	研究論文（学術雑誌） Whey　protein　stimulates　the　proliferation　and　differentiation　of　osteoblastic　MC3T3-E1　cells
1996	研究論文（その他学術会議資料等）牛乳カルシウムの生体利用性および骨代謝に及ぼす影響
1995	研究論文（学術雑誌） Effects of lactitol-oligosaccharides on the intestinal microflora in rats
1995	研究論文（学術雑誌）完全水素添加カノーラ油配合飼料の摂取がラットの消化管組織形態に及ぼす影響
1994	研究論文（学術雑誌） Effects　of　dietary　oat, barley, and guar gums　on　serum　and　liver　lipid　concentrations　in　diet-induced　hypertriglyceridemic　rats
1994	研究論文（学術雑誌）レンネットカゼインから調製した乳カルシウム標品のラットにおける生体利用性
1994	研究論文（学術雑誌）完全水素添加大豆油の摂取がラットの消化吸収および脂質代謝に及ぼす影響
1994	研究論文（その他学術会議資料等）難消化吸収性油脂素材としての極度硬化油
1993	研究論文（学術雑誌） Effects of rice bran hemicellulose on 1,2-dimethylhydrazine-induced intestinal carcinogenesis in Fischer 344 rats.
1993	研究論文（学術雑誌） Effects　of　soluble　and　insoluble　fiber　preparations　isolated　from　oat,　barley,　and　wheat　on　liver　cholesterol　accumulation　in　cholesterol-fed　rats
1993	研究論文（学術雑誌） Extraction of soluble　dietary　fibers　from　defatted　rice　bran
1993	研究論文（学術雑誌）ラットの脂質代謝に及ぼすオーツガム質ならびに大麦ガム質の影響
1993	研究論文（その他学術会議資料等）米ぬか中に含まれる水溶性食物繊維腸内代謝を介したヘミセルロースＢ画分の多様な生理効果に注目
1992	研究論文（学術雑誌）オーツ、大麦、小麦がコレステロール摂取ラットの肝臓および血漿コレステロール濃度に及ぼす影響
1991	研究論文（大学，研究機関等紀要）エクストルーダーによる米ヌカ食物繊維の抽出ならびにラットのコレステロール代謝に及ぼす影響（第２報）
1991	研究論文（学術雑誌）オーツガム質ならびに大麦ガム質の摂取が遺伝性肥満ならびに正常Zuckerラットの血漿および肝臓脂質濃度に及ぼす影響
1990	研究論文（大学，研究機関等紀要）米ヌカヘミセルロースの栄養生理作用に関する研究
1990	研究論文（大学，研究機関等紀要）脱脂米ヌカのアルカリおよび酸性下でのエクストルーダー処理が食物繊維成分ならびにラットのコレステロール代謝に及ぼす影響
1989	研究論文（学術雑誌） Availability of dietary　fibers in extruded　wheat　bran　and　apparent　digestibility　in　rats　of　coexisting　nutrients
1989	研究論文（学術雑誌）ラットのコレステロール代謝に及ぼす米ヌカヘミセルロースの影響
1989	研究論文（学術雑誌）ラットの消化管組織形態に及ぼす食物繊維の影響
1989	研究論文（学術雑誌）食物繊維定量法の検討　酵素-重量法とNeutral　detergent法の比較ならびにProsky法における使用酵素剤について
1988	研究論文（大学，研究機関等紀要）エクストルーダー処理したオーツがラットの成長ならびに消化吸収に及ぼす影響
1988	研究論文（学術雑誌）オーツのエクストルーダー処理が食物繊維成分ならびにラット投与時のコレステロール代謝に及ぼす影響
1988	研究論文（学術雑誌）ラットの腸内細菌叢に及ぼす水溶性食物繊維の影響