研究者データベース - 髙橋　ユリア

タカハシ　ユリア Takahashi Yuria
髙橋　ユリア

所属大妻女子大学短期大学部家政科家政専攻

職種教授

学会発表
2019/01	一人の食事について（口頭発表，特別・招待講演等）
2018/01	アイデンティティと食教育ーインターナショナルスクールでの事例ー（口頭発表，特別・招待講演等）
2017/01	フードコーディネート教育と優しい心（口頭発表，特別・招待講演等）
2015/01	一人の食事を楽しむフードコーディネート教育（口頭発表，特別・招待講演等）
2014/01	フードコーディネートと社会貢献　食教育と技術者の力（口頭発表，特別・招待講演等）
2013/01	千代田学による千代田区民へのフードコーディネート教育の普及とその効果（口頭発表，特別・招待講演等）
2012/01	ホスピタリティのある心豊かな食卓への試みII-食卓に花を飾る事による食卓演出効果と癒し効果について- （口頭発表，特別・招待講演等）
2011/01	ホスピタリティのある心豊かな食卓への試み（口頭発表，特別・招待講演等）
2010/01	摂食障害者のストレスと教育（口頭発表，特別・招待講演等）
2009/01	摂食障害者と食教育についての一考察（口頭発表，特別・招待講演等）
2009/01	摂食障害者のストレスと教育（ポスター，特別・招待講演等）
2004/01	The Study on Relationship Between Eating and Stress of Eating Disorders （ポスター，特別・招待講演等）
2004/01	摂食障害者とストレス（口頭発表，特別・招待講演等）
2003/01	FOOD EATING BEHAVIOR OF YOUNG PEOPLE IN NORTH THAILAND -1992 AND 2001- （ポスター，特別・招待講演等）
2002/01	摂食障害者のストレス情報伝達と食（ポスター，特別・招待講演等）
2001/01	摂食障害者の食に対するストレスについて（ポスター，特別・招待講演等）
2001/01	過食症者および拒食症者の母親の手記に見られる食に対するストレスと家族環境（口頭発表，特別・招待講演等）
1999/01	スポーツ選手の食環境に関する研究-大相撲力士,学生力士および駅伝選手の栄養素バランスの比較と毛髪中ミネラルバランスの差異- （口頭発表，特別・招待講演等）
1998/01	世界における肉料理の地域的特徴（口頭発表，特別・招待講演等）
1998/01	大気汚染暴露による花粉アレルギーラットの体毛中含有元素濃度バランスに関する研究（ポスター，特別・招待講演等）
1998/01	摂食障害者と健常者における食事および調理について（口頭発表，特別・招待講演等）
1998/01	毛髪含有元素濃度による長寿因子に関する研究（口頭発表，特別・招待講演等）
1998/01	血圧上昇抑制効果要因と体毛中含有微量元素濃度の変動について（ポスター，特別・招待講演等）
1997/01	ラット体毛中含有微量元素濃度に影響を及ぼす飼料ミネラル（ポスター，特別・招待講演等）
1997/01	自然発症高血圧ラット(SHR)における体毛中微量元素の変動（口頭発表，特別・招待講演等）
1996/01	ミネラル摂取量と毛髪微量元素との関連（ポスター，特別・招待講演等）
1996/01	摂食障害者における食事および調理について（口頭発表，特別・招待講演等）
1996/01	社会環境ストレスと生体微量元素（口頭発表，特別・招待講演等）
1995/01	本態性高血圧症ラット(SHR)における体毛中含有元素濃度について（ポスター，特別・招待講演等）
1995/01	毛髪中含有亜鉛濃度に影響をおよぼす要因（口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	アレルギー疾患における毛髪微量元素の動態（口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	中・高学生の健康の食生活の実態と意識(第3報) 健康状態と食意識・食嗜好（口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	中・高校生の健康と食生活の実態と意識(第1報) 健康意識とBody Mass Index （口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	中・高校生の健康と食生活の実態と意識(第2報) 健康状態と食物摂取状況（口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	分析用標準謹料飼発のための分析値の検討 -国内5機関によるイースト謹料の分析- （口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	摂食障害者における毛髪中微量元素（ポスター，特別・招待講演等）
1994/01	毛髪含有元素濃度に影響をおよぼす要因（口頭発表，特別・招待講演等）
1994/01	煮物の盛り付け方に関する研究（第１報）（口頭発表，特別・招待講演等）
1993/01	タイ王国北部と日本における青少年の外食に関する意識の比較（口頭発表，特別・招待講演等）
1992/01	タイ王国における食嗜好と食形態の研究（口頭発表，特別・招待講演等）
1990/01	ヨーロッパにおける魚介類の調理の分類（口頭発表，特別・招待講演等）
1990/01	食生活関連雑誌にみられる現代の調理の傾向（予報）（口頭発表，特別・招待講演等）
1989/01	郷土料理・行事食における煮物の分類（口頭発表，特別・招待講演等）
1988/01	郷土料理・行事食における漬物の特徴について（口頭発表，特別・招待講演等）
1986/01	郷土料理としての汁物の特徴（口頭発表，特別・招待講演等）
1983/01	カマスサワラのみそ漬に関する研究（口頭発表，特別・招待講演等）